Brauereiführung im Hofbräuhaus Traunstein – Voranmeldung notwendig

Mit allen Sinnen: Die Brauereiführung im Hofbräuhaus Traunstein

Montagabend wird zur kulturellen Bereicherung: Entdecken Sie eine der ältesten Brauereien Bayerns dort, wo seit 1612 Braukunst Geschichte schreibt. Bei dieser Stadtführung durch Sudhaus, Gärkeller, Lagerkeller und Museum erleben Sie lokale Geschichte zum Anfassen – inklusive Bierverkostung und frischer Breze im Maximilianstüberl.

Auf den Spuren von 400 Jahren Braukultur

Beginnen Sie Ihr Entdeckungserlebnis im glänzenden Sudhaus. Kupferkessel spiegeln warmes Licht, Malzduft liegt in der Luft. Der Guide erklärt Rohstoffe, Maische und Läutern und verknüpft die Stationen mit dem kulturellen Erbe der Bierstadt Traunstein.

Offener Gärkeller und liegende Lagerkeller

Im offenen Gärkeller wird Brautradition sichtbar. Die natürliche Kohlensäurebildung zeigt lebendige Handwerkskunst. Danach geht es in die kühlen Tiefen des Lagerkellers mit mächtigen liegenden Tanks – ideale Bedingungen für Reife und Klarheit.

Museum: Geschichte zum Anfassen

Das neu konzipierte Brauereimuseum macht historische Zusammenhänge erlebbar. Originale Exponate und Inszenierungen führen durch Jahrhunderte bayerischer Brau- und Wirtshauskultur, von den Weißbierprivilegien Maximilians I. bis zur Familiengeschichte der Brauerdynastie Sailer.

Verkostung mit Breze im Maximilianstüberl

Zum Abschluss probieren Sie drei Biere und genießen eine ofenfrische Breze. Der Guide vermittelt sensorisches Wissen zu Malz, Hopfen und Hefearomen – ein runder Abschluss dieser fachkundigen Führung.

Praktische Infos für Entdecker

Dauer etwa 2,5 Stunden. Sprache Deutsch. Voranmeldung erforderlich. Treffpunkt ist das Hofbräuhaus Traunstein, Hofgasse 6–11 in der Altstadt. Empfohlen werden festes Schuhwerk und dem Produktionsbetrieb angemessene Kleidung.

Fazit

Diese geführte Tour verknüpft fundiertes Fachwissen mit authentischer Atmosphäre. Wer bayerische Bierkultur verstehen will, erlebt hier eine kompakte Zeitreise mit sinnlichen Eindrücken, regionaler Identität und genussvoller Verkostung. Jetzt Platz sichern und Traunstein mit neuen Augen sehen.

Offizielle Kanäle von Hofbräuhaus Traunstein:

• Instagram: Kein offizielles Profil gefunden
• Facebook: Kein offizielles Profil gefunden
• YouTube: Kein offizielles Profil gefunden
• TikTok: Kein offizielles Profil gefunden

Quellen:

• Bayern Tourismus - Brauereiführung im Hofbräuhaus Traunstein
• Hofbräuhaus Traunstein - Bier und Braukunst entdecken
• Stadt Traunstein - Hofbräuhaus Traunstein Geschichte und Highlights
• Stadt Traunstein - Brauereimuseum Informationen
• Stadt Traunstein - Parken in Traunstein
• Hofbräuhaus Traunstein - Kontakt und Adresse