Brauereiführung im Hofbräuhaus Traunstein – Voranmeldung notwendig


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Brauereiführung durch 400 Jahre Braukunst – mit Verkostung im Maximilianstüberl
Entdeckerlust trifft bayerische Bierkultur: Diese Stadtführung durch das Hofbräuhaus Traunstein verbindet lokale Geschichte, lebendige Brautradition und eine kleine Bierverkostung mit Breze. In 2,5 Stunden erleben Sie Sudhaus, offenen Gärkeller, liegende Lagerkeller und das neue Brauereimuseum – Geschichte zum Anfassen in authentischer Atmosphäre.
Architektur & Handwerk: Das schönste Sudhaus
Zwischen Kupferkesseln und blank polierten Leitungen spüren Sie die Handschrift eines Hauses, das seit 1612 das Stadtbild prägt. Ihr Guide erklärt Rohstoffe, Maische, Läutern und Kalthopfung – fundiert, anschaulich, nah am Prozess. Das Ergebnis: kulturelle Bereicherung und Braukunst zum Mitfiebern.
Offener Gärkeller und Lagerkeller: Geschichte, die lebt
Im offenen Gärkeller beobachten Sie die Arbeit der Hefe, im kühlen Lagerkeller reifen die Biere in liegenden Tanks. Die Stationen folgen der klassischen Route einer professionellen Brauereiführung und zeigen, warum beste Rohstoffe, Zeit und Temperatur den Unterschied machen.
Erlebniswelt Museum: Zeitreise durch Wirtshauskultur
Multimediale Exponate erzählen die lokale Geschichte Traunsteins und die bayerische Wirtshauskultur. Das Brauereimuseum wurde 2023 mit der Goldenen BierIdee ausgezeichnet – ein starkes Signal für Qualität und Vermittlungskompetenz.
Genussfinale: Kleine Verkostung mit Breze
Zum Abschluss probieren Sie drei Biere (je 0,2 l) im Maximilianstüberl. Sensorische Noten, Food-Pairing-Tipps und lokale Empfehlungen machen den Genuss komplett – ein rundes Entdeckungserlebnis.
Praktisches für Ihre Planung
Treffpunkt: Hofgasse 6–11, 83278 Traunstein (Altstadt). Dauer: ca. 2,5 Stunden. Sprache: Deutsch. Kinder bis 16 Jahre frei. Der Führungsweg ist nicht barrierefrei; flaches Schuhwerk empfohlen. Tiere nicht erlaubt. Teilnahme nur mit Voranmeldung über das Ticketsystem.
Stimmen der Fans
Die Reaktionen der Besucher sind eindeutig: Die Brauereiführung begeistert Entdecker.
- Instagram: 'Unglaublich, wie viel lokale Geschichte in jedem Sud steckt!'
- Facebook: 'Authentische Stadtführung durch Sudhaus und Museum – unbedingt buchen!'
- YouTube: 'Fantastische Tour, klare Erklärungen und ein tolles Finale mit Verkostung'
Fazit
Wer Traunstein verstehen will, erlebt hier Braukultur aus erster Hand – fundiert, sinnlich, nahbar. Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze und entdecken Sie die Brauerei, die die Stadt seit Jahrhunderten prägt.
Offizielle Kanäle von Hofbräuhaus Traunstein:
- Instagram: https://www.instagram.com/hofbraeuhaus_traunstein/
- Facebook: https://www.facebook.com/hbtraunstein/
- YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWYsG81jqJ4jIv6KrP9oz5w
- TikTok: Kein offizielles Profil gefunden








